Votre cuisine offre un laboratoire sensoriel où votre tout-petit peut pratiquer toute une gamme de motricité fine et globale. Votre tout-petit est capable de plus que vous ne le pensez, et sa confiance se construit en s’entraînant seul à des tâches simples. De plus, et en prime, vous aurez probablement plus de facilité à leur faire goûter les aliments qu'ils ont aidé à préparer.
Donc, si vous souhaitez inclure votre tout-petit dans les activités de cuisine de base, envisagez d’investir dans un excellent escabeau et quelques autres ustensiles de cuisine adaptés aux tout-petits. Parfois appelés tours d'apprentissage, les meilleurs tabourets s'adaptent à votre tout-petit à mesure qu'il grandit, lui permettant de se tenir à hauteur du comptoir et de l'aider à préparer les aliments et la vaisselle.
Certains outils simples et sécuritaires pour les enfants peuvent aider votre tout-petit à s’impliquer. Vous pouvez trouver ci-dessous des liens vers les ustensiles de cuisine pour tout-petits.
Quelques idées pour inclure votre tout-petit dans la cuisine :
1. Pelage
Coupez les bananes (avec la peau encore) en petites tranches et demandez à votre tout-petit de retirer la peau. Cela nécessite que chaque main fasse une activité différente en même temps et nécessite beaucoup de coordination : une main tient la banane tandis que l'autre manipule la peau.
2. Diffusion
Invitez votre tout-petit à tartiner du houmous ou du beurre de noix sur des craquelins ou des toasts. Mettez une petite quantité de pâte à tartiner dans un bol pour qu’ils puissent l’utiliser. Le beurre mou, le beurre de noix, le fromage à la crème ou la confiture fonctionnent tous bien. Montrez-leur comment recouvrir le pain grillé ou le cracker de pâte à tartiner et voyez s'ils peuvent imiter ce que vous faites. Cette compétence peut être difficile pour votre tout-petit et nécessitera probablement beaucoup de pratique. Ils auront besoin de temps et d’espace (essayez de ne pas planer) pour accomplir la tâche par eux-mêmes.
3. Remuer
Donnez à votre tout-petit son propre bol et ses ingrédients à mélanger. Si vous ajoutez de la farine ou d'autres ingrédients en poudre au liquide, pensez à remuer rapidement le bol vous-même pour empêcher les poudres de se répandre partout.
4. Trancher et couper
Utilisez un coupe-légumes ou un ensemble de couteaux pour tout-petits pour trancher des bananes, du fromage (que vous coupez d'abord en morceaux faciles à gérer) ou d'autres aliments mous. Vous pouvez augmenter le défi et la transition vers des aliments plus durs à mesure que leurs compétences se développent.
5. Smoothies
Préparez un smoothie ensemble, en laissant votre tout-petit mettre les ingrédients dans le mixeur (gardez le mixeur débranché pendant qu'il fait cela).
6. Utiliser les deux mains
Laissez-les ramasser, remuer et verser d'une main tout en maintenant le bol stable de l'autre. Ce sera un défi pour votre tout-petit, car il travaillera avec ses deux mains à la fois dans différentes tâches.
7. Préparation des repas
Si vous souhaitez que votre enfant vous aide à préparer une recette ou un repas, prenez le temps de préparer les ingrédients. Pré-mesurez le tout dans des petits bols ou des récipients et alignez-les sur une plaque à biscuits pour qu'ils soient tous prêts à partir. Votre tout-petit peut vous aider à ajouter chaque ingrédient à la recette au moment de cuisiner sans avoir à mesurer à la dernière minute.
8. Purée
Laissez-les écraser une banane ou une pomme de terre cuite avec une fourchette.
9. Passage
Demandez-leur de vous aider en vous passant des objets, comme des cuillères ou des légumes.
10. Nous
Votre enfant apprend à comprendre les noms des objets courants dans son environnement ; ils peuvent comprendre plus de mots qu’ils ne peuvent en dire. Nommez les aliments, les ustensiles, les meubles de cuisine et les appareils électroménagers que vous utilisez pendant la préparation des aliments et au moment des repas. S'ils comprennent déjà certains des mots les plus courants, comme cuillère, tasse et fromage, commencez à insister sur les mots désignant d'autres articles de cuisine, tels que réfrigérateur, grille-pain, four, mixeur, table, avocat ou vanille.
11. Nettoyage
Demandez-leur de vous aider à nettoyer en jetant les objets à la poubelle, au bac de recyclage ou, si vous en avez un, au compost.
Même si cela peut paraître intimidant, cuisiner avec un tout-petit peut être amusant, productif et même propice au jeu créatif.
