Ziti al horno con salsa cremosa de tomate

8 a 12 porciones Fácil Total: Aproximadamente 1 hora Activo: 30 minutos 0 valoraciones

Ingredientes (14)

  • 12 onzas de pasta ziti seca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebolla amarilla, cortada en cubitos
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de orégano seco, desmenuzado
  • 1/2 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados tostados al fuego
  • 1 taza de crema espesa
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1/4 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1/2 taza de queso mozzarella fresco rallado

La salsa de crema de tomate es una excelente actualización de la simple marinara. También es una oferta más rica y satisfactoria al entretener a los vegetarianos. Para obtener más inspiración de ziti horneado, consulte nuestro Ziti horneado con salchichas, berenjenas y ricotta; Ziti al horno con jamón; y Radicchio al horno y pasta de mozzarella.

cómo hacer un cóctel de soju
por Amy Machnak

Instrucciones

  1. 1 Precaliente el horno a 375 ° F. Engrasa una fuente para hornear de 2 cuartos.
  2. 2Cocine la pasta en una olla grande de agua con sal según las instrucciones del paquete.
  3. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que estén suaves, de 5 a 8 minutos. Agregue la sal, la pimienta negra, las hierbas secas, el azúcar y los tomates. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento por lo menos 20 minutos. Agregue la crema y la mantequilla.
  4. 4Agregue la pasta escurrida y revuelva para cubrir uniformemente. Transfiera la mezcla a la fuente para hornear preparada. Espolvorea con queso.
  5. 5 Hornee hasta que la mezcla anterior esté caliente y el queso se derrita, aproximadamente 30 minutos.