Salsa de chocolate agridulce

2 tazas fácil Total: 10 minutos Activo: 10 minutos 13 valoraciones

Ingredientes (9)

  • 3/4 taza de crema espesa
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de jarabe de maíz
  • 1/4 cucharadita de sal fina
  • 10 onzas de chocolate agridulce, picado en trozos grandes
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Más amarga que dulce, esta intensa salsa de chocolate es la combinación perfecta para su próximo helado o encima de una bola de helado de chocolate casero.

Plan de juego: Para recalentar la salsa, cúbrala y cocine en el microondas por 1 minuto. Retire del microondas y revuelva hasta que se derrita por completo.

como cocinas endibia

Esta receta se presentó como parte de nuestro Super Bowl para un menú Multitud, nuestra galería de fotos de Postres de chocolate y nuestra galería de fotos Fiesta familiar hecha a la derecha.



por Kate Ramos

Instrucciones

  1. 1Combine la crema, la leche, el agua, el cacao en polvo, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola mediana. Llevar a fuego lento a fuego medio, batiendo hasta que el cacao en polvo se disuelva por completo.
  2. 2 Retire del fuego y agregue chocolate, mantequilla y vainilla, revolviendo hasta que el chocolate se derrita y la salsa esté suave. Servir tibio.