FONDUE DE CANGREJO

Fácil Salvar (3) Tarifa Aprox. 1 1/2 Qts Fácil Total: 1 a 1 1/2 horas (dependiendo de Crockpot) 0 Calificaciones

Ingredientes (7)

  • 1 - 2 libras de bloque de queso Velveeta
  • 3 latas de 6 onzas de carne de cangrejo (solo carne blanca, no carne de garra o pierna)
  • 3 - cebollas verdes
  • pimienta blanca
  • Un buen vino blanco dulce (Riesling)
  • receta básica de papa al horno
  • 1 - tarro de 16 oz de Best Foods Mayo
  • 1 - 2 baguettes de pan francés (tamaño de la fiesta pendiente)

Me dieron la receta en una fiesta (de mediados a finales de los 70), la modifiqué un poco y la pasé a muchas personas desde entonces. Esta ha sido nuestra comida familiar tradicional de Nochebuena todos los años.

por goldbarsam

Instrucciones

  1. 1Corte el queso Velveeta en trozos medianos y colóquelo en una olla grande (aproximadamente 1 1/2 Qt.), Ajústelo a alto.
  2. macarrones con queso ahumado
  3. 2Limpie y corte en rodajas finas las cebollas verdes (todas), agregue al queso, también agregue un par de pizcas de pimienta blanca. Agregue el queso.
  4. 3 Agregue las 16 oz de Mayo. Mezclar bien con otros ingredientes. Revuelva ocasionalmente hasta que el queso se derrita.
  5. 4Drene la carne de cangrejo en un colador de malla fina, enjuague con agua fría. Vacíe la carne de cangrejo en un tazón, tamice la carne con los dedos para sentir trozos de cáscara. Vierta la carne de cangrejo en el queso derretido y revuelva bien.
  6. 5 Agregue hasta 1/4 taza de vino a la fondue, revuelva bien. Verifique la consistencia, adelgace con un poco de leche si es necesario. Encienda el fuego a bajo.
  7. 6 Corte y corte a la mitad el baguette para sumergirlo.