El Mac & Cheese más fácil y delicioso sin hornear

Fácil Salvar (13) La tarifa depende de si se trata de una guarnición o una comida principal. Comience con tanta pasta que necesite servir, eso determinará la cantidad de salsa que haga. Fácil Total: 20 minutos Activo: 5 minutos 2 valoraciones

Ingredientes (5)

Esta es la receta de macarrones con queso más fácil, más rápida, más deliciosa y sin hornear, debido a un ingrediente. CCrea agria. Todos sabemos que la crema agria hace casi cualquier cosa más deliciosa, pero en este caso, es la estrella del espectáculo.

Esta receta fue transmitida por mi abuela, pero como solo tiene tres ingredientes principales, apenas es una receta. Soy un ENORME fanático del mac-a-chee, y si bien me encantan algunos platos de restaurante de macarrones con queso que usan quesos exóticos y horneados a la perfección, esta es la mejor versión casera de estufa que he probado.

También hay una opción para hacerlo más saludable, no eliminando ninguna deliciosa bondad culpable, solo agregando un sabroso extra saludable.

Los ingredientes aquí no se miden, porque la receta es tan simple que puede mezclar ingredientes a su gusto.

por glamcandy

Instrucciones

  1. 1Cocine y drene los codos / conchas. Vuelva a colocar la pasta cocida en la olla y la olla nuevamente en el quemador de la estufa.
  2. 2Pon un buen montón de queso cheddar rallado en la olla. Mezclar con pasta hasta que esté bastante derretido. (por lo general, no es necesario volver a encender el quemador, pero si el queso no se derrite lo suficientemente rápido, puede encender el quemador a baja temperatura).
  3. Coloque una cucharada grande de crema agria en la pasta y mezcle nuevamente hasta que el queso derretido y la crema agria se mezclen.
  4. 4 A diferencia de los macarrones con queso en caja, donde el sabor a 'queso' se adhiere a los macarrones y no hay 'salsa' para hablar, el queso / crema agria en esta receta debe hacer una salsa espesa y cremosa como muchas versiones horneadas. Si la mezcla solo cubre la pasta y no es 'picante', agregue más crema agria.
  5. 5Agregue sal al gusto. Dependiendo de lo afilado y distinto que sea el queso cheddar, es posible que deba agregar más sal para resaltar los sabores.
  6. 6 Dale un sabor. Si el macarrones con queso no es lo suficientemente cursi para su gusto, agregue más queso cheddar. Si no es lo suficientemente cremoso para su gusto, agregue más crema agria. Después de hacerlo un par de veces, el equilibrio entre los ingredientes será una segunda naturaleza.
  7. Nota: si está utilizando conchas, es probable que necesite usar porciones más grandes de queso y crema agria para que pueda 'llenar' las conchas con una salsa deliciosa.
  8. 8 Opción algo saludable: obviamente, puede usar crema agria ligera para hacer que este plato sea más saludable, pero si desea otra patada saludable, agregue brócoli cocido. Cueza el brócoli al vapor, córtelo en pequeñas florecillas y mézclelo con el macarrón con queso terminado. Mmmm ...