Pesto de chile verde

Pasta Sin Gluten Saludable Vegetariano Salsas Lácteos Especias Nueces Queso Salvar (17) Califica de 2 a 2 1/2 tazas 0 Calificaciones

Ingredientes (6)

  • 1 1/2 tazas de chile verde asado, pelado y sin semillas
  • 1/2 taza de piñones tostados (o piñones sustitutos)
  • 6 dientes de ajo asado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta para probar

Puede usar cualquier chile verde fresco suave para esta receta. Nos encanta con poblanos y anaheims.

de: Santa Fe School of Cooking Por Susan Curtis y Nicole Curtis Ammerman

Consigue el libro de cocina

Escuela de cocina de Santa Fe

Sabores del Suroeste

Guardar Comprar ahora

Instrucciones

  1. 1Combine chile, piñones, ajo y queso en el tazón de trabajo de un procesador de alimentos y pulse para combinar.
  2. cuánto tiempo para freír rollos de huevo congelado
  3. 2 Con el motor en marcha, rocíe en aceite. Ajusta el sazón con sal y pimienta.