Muslos de pollo a la parrilla con adobo de miso

Pollo Pollo Muslos Salsas Miso Plato Principal Fácil Salvar (31) Tarifa de 6 a 8 porciones Fácil Total: 45 minutos más al menos 4 horas de tiempo de marinado Activo: 20 minutos 0 valoraciones

Ingredientes (10)

  • 16 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, aproximadamente 2 libras
  • 3 cucharadas de miso amarillo
  • 1 pieza (2 pulgadas) de jengibre fresco, pelado y picado
  • 4 dientes de ajo medianos
  • salsa picante de satay de maní
  • Ralladura finamente rallada de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa de chile con ajo o pasta de chile rojo
  • receta de granizado de margarita congelada

El miso amarillo terroso, el jengibre, el ajo, los aceites vegetales y de sésamo, el vinagre de arroz, la salsa de soya y la salsa de chile y ajo conforman la marinada para esta receta fácil de muslos de pollo al horno adaptada de The Kitchn.

Adaptado de The Kitchn

Instrucciones

  1. 1 Seque los muslos de pollo con toallas de papel para que se sequen y colóquelos en una bolsa de plástico grande con cierre de cremallera.
  2. 2En un procesador de alimentos, mezcle los ingredientes restantes para formar una pasta suave. Agregue esta marinada a la bolsa con cierre de cremallera, selle y agite para asegurarse de que el pollo esté bien cubierto. Coloque en una fuente para horno y refrigere por 4 horas o hasta toda la noche, girando la bolsa varias veces.
  3. 3Prepare la parrilla a fuego medio-alto.
  4. 4 Retire el pollo de la bolsa y deseche la marinada. Coloque el pollo en una rejilla que haya sido engrasada o cubierta con aceite en aerosol. Ase a la parrilla 3 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Servir inmediatamente.