Ensalada de atún para adultos

2 1/2 tazas Fácil Total: Cerca de 35 minutos Activo: Aproximadamente 35 minutos 20 valoraciones

Ingredientes (13)

  • 12 onzas de atún importado de alta calidad envasado en aceite, escurrido
  • 1/2 taza de bulbo de hinojo finamente picado
  • 1/2 taza de mayonesa (ver la nota del plan de juego)
  • 1/4 taza de apio finamente picado
  • 1/4 taza de cebolla blanca finamente picada
  • 1/4 taza de tallos de hinojo finamente picados (sin hojas, solo tallos verdes)
  • 2 cucharadas de perejil italiano finamente picado
  • 2 dientes de ajo pequeños, picados (aproximadamente 3/4 cucharadita)
  • 2 guiones de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida, más más según sea necesario
  • Sal kosher
  • receta de limonada rosada dulce

Este clásico de la hora del almuerzo a menudo es mediocre y sin sabor, por lo que hemos revisado aquí. Primero, comenzamos con ingredientes de alta calidad como el atún enlatado premium; luego agregamos hinojo y ralladura de limón para un buen riff.

Qué comprar: El atún premium envasado en aceite de oliva es primordial. Nos gusta Ortiz Bonito del Norte.

Plan de juego: Tendrás que hacer la mayonesa antes de comenzar.

por Aida Mollenkamp

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle bien. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.