Salsa de crema de rábano picante

2 tazas fácil Total: 5 minutos Activo: 5 minutos 6 valoraciones

Ingredientes (6)

  • 1/2 taza de crema espesa, fría
  • 1/2 taza de crema fresca o crema agria
  • 2/3 de taza (5 onzas) de rábano picante preparado
  • 2 cucharadas de cebollino finamente picado
  • 1 cucharadita de sal kosher, más más según sea necesario
  • pimienta recién molida negro

Esta salsa generalmente se sirve con un filete grande y jugoso por una buena razón: el maridaje es mágico. Pero eso no significa que no sea delicioso en otras aplicaciones. Pruébalo con una papa al horno, como salsa para camarones, rociado sobre espárragos asados ​​o como sustituto de la mayonesa. Esta salsa también combina brillantemente con nuestra receta de costillas.

Esta receta fue presentada como parte de nuestro menú carnoso, el día del padre borracho. Para obtener salsas más sabrosas para cubrir las carnes a la parrilla, consulte nuestra receta fácil de chimichurri.

por Jill Santopietro
  • Qué comprar

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Instrucciones

Coloque la crema espesa en un tazón mediano y bata hasta que la crema comience a sostener una línea cuando arrastre el batidor a través de ella. Con una espátula de goma, doble en crema fresca o crema agria, rábano picante, cebollino y sal. Sazone con pimienta y sal adicional según lo desee. Sirva con costillas a la parrilla o unte un sándwich de rosbif.