Maxime Bilet's 'Exploding' Chocolate

Navidad Halloween Día de San Valentín Postre Caramelo Cereal Chocolate Kid Friendly Vacaciones DIY Fácil Salvar (146) Tarifa 12 porciones Fácil Total: 1 hora 10 minutos 8 valoraciones

Ingredientes (4)

  • 10 onzas de chocolate picado
  • 2 cucharadas de mantequilla (1/4 barra)
  • 1 taza de dulces estilo Pop Rocks (sin sabor, o elige tu sabor favorito)
  • 1/2 taza de cereal de arroz inflado, triturado

Maxime Bilet, coautora de Cocina modernista y el nuevo Cocina modernista en casa, * compartió esta manera fácil y divertida de darle al chocolate un efecto popping. Simplemente derrita su tipo de chocolate favorito con un poco de mantequilla, luego mezcle cereal de arroz inflado triturado y un poco de Pop Rocks, ¡cualquier sabor que desee! Una vez que se enfríe, divídalo y sorprenda a niños o adultos con este novedoso regalo.

Qué comprar: Puede comprar grandes cantidades de dulces sin sabor al estilo Pop Rocks en línea y en algunos mercados especializados.

Haga clic aquí para ver a Maxime demostrar esta receta en un episodio de nuestra serie de videos CHOW Tips.

Adaptado de Maxime Bilet

Instrucciones

  1. 1Alinee una bandeja para hornear con una estera de silicona para hornear o papel encerado; dejar de lado.
  2. 2Coloca el chocolate y la mantequilla en un recipiente apto para microondas y caliéntalo en el microondas, revolviendo cada 30 segundos, hasta que se derrita y esté suave.
  3. 3 Doble las Pop Rocks y el cereal en la mezcla de chocolate hasta que se combinen de manera uniforme. Extienda sobre la bandeja para hornear preparada en una capa uniforme. Deje reposar a temperatura ambiente hasta que esté listo, aproximadamente 1 a 2 horas. Romper en pedazos y servir.