Ensalada mexicana de siete capas

Fácil Salvar (9) Tarifa 8 o más porciones Fácil Total: 8 horas para dejar reposar antes de servir Activo: 30 minutos 0 valoraciones

Ingredientes (1)

  • 2-3 corazones de lechuga romana picados bastante finos; 1 cebolla roja mediana cortada por la mitad y en rodajas finas; 1 lata de frijoles negros enjuagados y escurridos; 3-4 tomates ciruela sin semillas y cortados en cubitos; 1 lata de chiles verdes escurridos; 1 taza de maíz (congelado está bien para esto); 1 taza de mayonesa; 1 taza de crema agria; 3/4 taza de salsa (prefiero medio); 1 taza de queso rallado de mezcla mexicana; 1/3 taza de rodajas de aceitunas negras; 1 avacado en cubitos; Jugo de limón (para mantener los avacados frescos); s / p para el aderezo al gusto

Este es un giro en la vieja ensalada clásica de 7 capas. Me encanta esto por el sabor mexicano. Es solo una ensalada divertida y bonita. Es ligero y genial en las barbacoas. Esta es mi versión que es divertida con un sabor completamente nuevo.

por kchurchill5

Instrucciones

  1. 1En un tazón grande y claro. Clear hace que sea mucho más visual ver todas las capas. Agregue una capa de lechuga, 1/2 de los frijoles, 1/2 cebolla en rodajas, 1/2 maíz mezclado con verde 1/2 los chiles, 1/2 tomates y 1/3 de aguacate (rociado con un poco de limón para mantener se dore) y un poco de queso, repita la misma capa pero omita el queso. Asegúrate de que sean capas delgadas. Cubra con el aderezo (crema agria, mayonesa y salsa) y extienda sobre la ensalada. Luego cubra con queso y aceitunas. Antes de servir agregue el avacado restante. Cubrir y todo el día y servir.
  2. 2Cubro con una pieza de envoltura de plástico presionada directamente sobre la ensalada. Luego agrego otra pieza en la parte superior para sellarlo bien.