Mmm Recipes: Puerto Rican Quesitos

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Ingredientes (6)

  • 1 paquete de hojas de hojaldre (específicamente, 1 hoja)
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 3 cucharadas de azúcar (más o menos, al gusto)
  • 1 cucharadita de vainilla (más o menos, al gusto)
  • 1/4 taza de jarabe de maíz ligero (más o menos, al gusto)
  • Clara de huevo de 1 huevo

Uno de los mejores lugares culinarios que Puerto Rico tiene para ofrecer son sus maravillosas panaderías, localmente conocidas como panaderías. Una amplia gama de deliciosas comidas tradicionales están disponibles en estas tiendas familiares, que van desde los más frescos panes, pasteles, sándwiches y café.

salsa de miel y mostaza sin mayonesa

Al igual que Starbucks, estas panaderías locales se encuentran en casi todos los rincones. Sin embargo, a diferencia de la compañía de café corporativa, su café cuesta una fracción del precio.

sauteed bok choy recipe

Un espresso simple con leche tibia, también conocido como cortados- cuestan solo 50 centavos, y, aunque el mouse de chocolate orgánico puede no estar esperándote detrás del mostrador de vidrio en uno de estos panaderías, su paleta sigue destinada a salivar en la variedad de deliciosos pasteles puertorriqueños recién hechos a diario.



receta original de sandwich de Rubén

Uno de los pasteles más populares se llama pregunta. Este pastel horneado al horno es un dulce escamoso, ligeramente crujiente, cubierto de azúcar relleno con queso crema con sabor a vainilla y se puede apreciar mejor con un vaso alto de leche o café caliente y sabroso. Sin embargo, no está garantizado que los fanáticos de este plato regional puedan encontrar este pastel local más allá de la costa de la isla.

cerveza de jengibre con ron

Entonces, para aquellos que desean satisfacer sus pregunta ansia, o cualquiera que solo anhela probar algo sabía, aquí está la receta de este simple e impresionante regalo que seguramente satisfará sus papilas gustativas con menos de 25 minutos en la cocina.

por mcubed

Instrucciones

  1. 1 Mezcle el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave. En promedio uso más de una cucharadita de vainilla. La vainilla puede ser muy abrumadora, así que acércate con precaución. Aumente en 1/2 cucharadita hasta que se cumpla el sabor deseado.
  2. 2Corte la hoja de hojaldre en rectángulos de 3 'x 2'.
  3. 3 Coloque aproximadamente 1 cucharadita. mezcla de queso en el medio. Agarra un borde y tira hacia el centro del rectángulo. Pellizque la punta en el medio de la hoja. Agarra el borde frente a él y envuélvete hacia el final frente a él. Pellizcar en la parte inferior.
  4. 4 Cepille con claras de huevo y enrolle en azúcar. El azúcar es al gusto, pero idealmente un quesito tiene una costra azucarada agradable que cruje cuando uno muerde.
  5. 5 Hornee de 10 a 12 minutos a 350 grados hasta que estén dorados.
  6. 6 Retire del horno y cepille con una cantidad moderada de jarabe de maíz ligero sobre cada uno.
  7. 7Deje enfriar por 10 minutos y ta-da ... ¡Es hora de sacar la leche!