Cóctel Tom Collins

Collins Cócteles Gin Drink Summer Easy Salvar (40) Tarifa 1 bebida Fácil Total: Menos de 5 minutos Activo: Menos de 5 minutos 1 Calificación

Ingredientes (6)

  • Cubos de hielo
  • 2 onzas de ginebra seca London
  • 1 onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cucharadita de azúcar extrafina
  • 4 onzas de gaseosa, enfriada
  • 1 rodaja fina de limón, para decorar

El Tom Collins es un excelente escritor de cócteles y bebidas David Wondrich observa cómo aparece (en una forma ligeramente diferente) en el seminario de Jerry Thomas El compañero de Bon Vivant de 1877. Wondrich cita la 'elegancia simple' de la bebida: solo ginebra, jugo de limón y azúcar, rematada con agua con gas.

Qué comprar: El azúcar extrafina finamente molida se disuelve rápidamente, evitando cualquier riesgo de grano en la bebida final.

por editores de CHOW

Instrucciones

  1. 1 Suelta un puñado de cubitos de hielo en una coctelera y agrega la ginebra, el jugo de limón y el azúcar. Agite hasta que se enfríe, unos 15 segundos. Vierte en un vaso collins frío lleno de cubitos de hielo.

  2. 2Agregue el refresco de club al vaso, revuelva rápidamente, adorne con la rodaja de limón y sirva.