Pastel de carne de pavo

4 a 6 porciones Fácil Total: 25 minutos, más aproximadamente 1 hora de cocción 9 Calificaciones

Ingredientes (13)

  • Mantequilla sin sal o spray para cocinar, para cubrir la sartén
  • 2 libras de pechuga de pavo molida
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • 1/2 taza de queso parmesano, rallado en los pequeños orificios de un rallador de caja
  • como marinar costillas para horno
  • 1/3 taza de salsa de tomate
  • 1/3 taza de cebolla amarilla finamente picada
  • 1/4 taza de perejil italiano fresco finamente picado
  • 1/4 taza de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 1/2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo picadas
  • 1 cucharadita de hojas de salvia frescas picadas
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 dientes de ajo medianos, picados

Mejoramos los sabores sabrosos del pavo molido a veces insípido agregando refuerzos umami como Worcestershire, salsa de soja y queso parmesano. Para este pastel de carne fácil, simplemente mezcle todos los ingredientes, hornee y sirva con judías verdes, puré de papas y salsa de pavo para una cena abundante y reconfortante.

por Amy Wisniewski

Instrucciones

  1. 1Calentar el horno a 400 ° F y colocar una rejilla en el medio. Cubra un molde para pan de 9 por 5 pulgadas con mantequilla o aceite en aerosol; dejar de lado.
  2. 2Coloque todos los ingredientes restantes en un tazón grande y mezcle, usando las manos limpias, hasta que se combinen (no exprima ni trabaje demasiado). Transfiera la mezcla a la sartén, extienda hasta los bordes y alise la parte superior. Hornee hasta que esté bien cocido, alrededor de 50 a 60 minutos. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
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