Si vous aimez vos ailes épicées avec une touche sucrée, essayez ces ailes croustillantes au four avec glaçage épicé au miel Sriracha. De plus, utilisez cette méthode pour obtenir des ailes croustillantes au four avec l’une de vos sauces préférées.
Ailes croustillantes au four avec glaçage épicé au miel Sriracha
J'ai combiné la méthode de cuisson d'une recette d'ailes pour obtenir des ailes cuites au four croustillantes parfaites de Just a Taste et une variante d'un glaçage au miel Sriracha d'une recette de Food Network. Nous aimons nos ailes épicées, alors je me suis ajusté en conséquence.
ailes de poulet croustillantes au four avec glaçage épicé au miel
Mis à part le fait qu’ils prennent un certain temps à cuire, ils sont très faciles et plairont vraiment à tout le monde. Je cherche déjà une autre excuse pour les refaire.
Ailes croustillantes au four avec glaçage épicé au miel Sriracha
Ingrédients
Pour les ailes
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café de poudre d'ail ou 2 gousses d'ail frais émincées
- 1/2 cuillère à café de sel et de poivre moulu
- 2 lb d'ailes de poulet, fûts et plats séparés, pointes retirées
- Spray de cuisson
Pour la sauce
- 5 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1/3 tasse de miel
- 1/2 tasse de sauce piquante Sriracha (1/4 tasse pour les ailes douces)
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce hoisin (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 400 degrés. Rincer les ailes, les sécher avec du papier absorbant et les placer dans un grand bol. Dans un petit bol, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre et mélanger avec l'huile végétale, l'ail, le sel et le poivre. Verser sur les ailes de poulet et remuer pour bien enrober.
- Placer les grilles de cuisson sur une plaque à pâtisserie et vaporiser d'un enduit à cuisson antiadhésif. Placez les ailes sur des grilles pour qu'elles ne se touchent pas. Cuire au four pendant 45 à 55 minutes. Retourner à mi-cuisson.
- Pendant que les ailes cuisent, préparez la sauce en faisant fondre 5 cuillères à soupe de beurre dans une casserole à feu moyen, incorporez le miel, la Sriracha, la sauce soja et la sauce hoisin (facultatif). Une fois que le mélange a bouillonné, baissez le feu à moyen-doux et continuez à remuer pendant 1 à 2 minutes supplémentaires. Réservez jusqu'à ce que vos ailes soient cuites.
- Une fois que les ailes sont bien cuites (température interne de 165 degrés), retirez-les du four et utilisez des pinces pour transférer les ailes des grilles vers un grand bol propre. Verser la sauce sur les ailes et mélanger délicatement pour bien enrober. Servir chaud.
Ce n’était pas vraiment un jeu. J'ai raté la majeure partie de la première moitié en finissant la nourriture. En termes de publicités, j'ai aimé la publicité Bud Light avec ce type battant Arnold Schwarzenegger au tennis de table et la publicité Cheerios avec le père et la fille les meilleurs. Rien ne m'a vraiment séduit. Si vous les avez manqués, vous pouvez les consulter sur The Bleacher Report. Le spectacle de la mi-temps a été l'un des meilleurs de ces dernières années avec Bruno Mars démontrant à quel point il est un véritable artiste et une solide performance des Red Hot Chili Peppers. J'aime les bons concerts où les gens chantent réellement !
Lié à : Pensez au dimanche rose ; Artisanat-O-Maniac ; Lundi Funday; Montre-moi ce que tu as ; Mercredi fantaisie ; Fête de retraite du week-end ; Le groupe de fête ; Soyez scolarisé samedi
- Balises :
- apéritifs
- poulet
- poulet ailes
- épicé
- ailes
