Si vous avez le goût des voyages, un voyage au Japon à un moment de votre vie s’impose. Comme beaucoup, j'ai placé Tokyo en tête de ma liste de voyages après la première fois que j'ai regardé Perdu dans la traduction. Et aussi cliché que cela puisse paraître, vivre mon fantasme cinématographique de Sofia Coppola n'a vraiment pas déçu, Tokyo est quelque chose de plus magique que n'importe quel film ou livre ne peut essayer de décrire. Abritant l’étrange et le très merveilleux, c’est une destination pleine de dichotomies intrigantes : bruyante mais si calme, progressiste mais aussi traditionnelle. En tant que ville, même si vous pouvez comparer des fragments de son architecture, de sa religion, de son histoire et de ses attractions à d’autres endroits, en Asie et au-delà, elle a vraiment sa propre ambiance.
Alors que beaucoup font le voyage pour la beauté du pays, d’autres pour la culture de l’anime et du jeu vidéo, il y avait une chose qui nous attirait plus que tout, mon mari et moi : le shopping. J'ai l'impression que nous devons discuter de cette partie immédiatement. Le shopping à Tokyo est vraiment tout ils disent que oui, et plus encore. Vintage, streetwear, luxe, créateurs indépendants, bricolage : tout est exceptionnel à Tokyo, donc si vous êtes une personne qui apprécie le superbe design, il ne fait aucun doute que vous adorerez ce qu'il a à offrir.
J'ai eu la chance de visiter cette ville dynamique non seulement une, mais deux fois cette année, pour ma lune de miel et aussi en tant qu'invité de l'une de mes marques de chaussures et d'accessoires préférées. Charles , pour célébrer l'ouverture de leur magasin de Shibuya plus tôt cette année. C’est ici que j’ai découvert pour la première fois cette destination et sa scène shopping abondante.
Naturellement, en tant que rédactrice de mode, je suis attirée par l'observation du style des gens et fascinée par la façon dont les gens s'habillent change d'un pays à l'autre, d'une sous-culture à l'autre. Il ne sera pas surprenant que je n'ai jamais vu un groupe de personnes aussi bien habillées que les Japonais. En tant que nation, ils ont en quelque sorte un uniforme – une approche vestimentaire très soignée, très chic et utilitaire qui se compose en grande partie de vestes de travail, de pantalons ajustés, de pantalons cargo (pensez à tout ce que vous trouvez dans un magasin Uniqlo, en gros). Outre ce sens du style largement cohérent, il existe certainement une scène plus expérimentale, que ce soit avec les filles de Harajuku ou sa jeunesse cool et culte qui s'approvisionne en pièces vintage ou achète auprès des différentes marques de streetwear éclectiques et jean étiquettes.
Bien sûr, cet endroit est bien plus que ses boutiques. Il y a aussi beaucoup de culture et de cuisine à montrer. Qu'il s'agisse de l'endroit où séjourner (à mon avis, ce sera toujours et pour toujours le Trunk Hotel), où manger et, bien sûr, quoi emporter, ceci est mon guide ultime de la mode à Tokyo.
Contrairement à d’autres grandes villes, Tokyo ne dispose pas d’une pléthore d’hôtels-boutiques ou d’options Airbnb. Cela n’a pas vraiment d’importance, car il abrite le Trunk Hotel, l’un des meilleurs hôtels dans lesquels j’ai jamais séjourné (sérieusement !). Trunk a deux emplacements principaux, Rue des chats au coeur de Harajuku et Parc Yoyogi qui est légèrement plus à l’extérieur de Shibuya et littéralement à côté de l’un des plus beaux espaces verts de la ville, le parc Yoyogi. Étant donné qu'ils sont des hôtels jumelés, ils proposent deux expériences très différentes. Cat Street, la première ouverture du Trunk Hotel, est ce que vous attendez d’un hôtel de charme branché. Un lobby bar très fréquenté, rempli du matin au soir par de jeunes créatifs locaux et internationaux (il y a aussi un DJ qui joue régulièrement ici, ajoutant à l'ambiance), il présente un design intérieur élégant avec quelques services et touches uniques qui valent la peine de votre séjour. La suite dans laquelle nous avons séjourné avait un projecteur parfait pour les soirées cinéma, un tourne-disque (avec une collection de disques extrêmement décente, puis-je ajouter) et des vélos garés devant la façade que vous pouvez louer.
Parc Yoyogi on the other hand is more low-key, inviting those that want more zen than party vibes. It's actually my favourite of the two. With a rooftop pool and bar that provides spectacular views of the park and cityscape, this hotel has been designed thoughtfully to ensure your stay is as stylish as it is serviced. The rooms come with flip-flops and pyjamas, and swimsuits are available to borrow. The supplied skincare is a treat, and the welcome snack doncurced from a local bakery is a lovely (and delicious) touch. Even the hotel's scent is donc good I left the country with a suitcase full of its room sprays. I must aldonc mention the interior design, which will no doubt be an inspiration for anyone who stays. Curated with a minimalist aesthetic—with exposed concrete, wood panelling and stone finishes—it’s moody, sexy and feels like Japanese modern design at its finest. My tip? I actually have two—if you're tired from a long flight of walking, be sure to order Trunk Parc Yoyogi's pizza to your room, it's 10/10. My second recommendation, if you're there to celebrate doncmething special (like your Honeymoon or a birthday), then book the penthouse suite—trust me, you won't regret it.
Rue Trunk Cat : 5 Chome-31 Jingumae, ville de Shibuya, Tokyo 150-0001
Parc Trunk Yoyogi : 1-15-2 Tomigaya, Shibuya, Tokyo 151-0063
Anthony Bourdain a dit un jour que s'il ne devait manger que dans une seule ville pour le reste de sa vie, ce serait Tokyo. Il faudrait que je sois d'accord. Car non seulement la cuisine japonaise a donc beaucoup à offrir : sushi, ramen, gyozas, yakitori, sashimi, udon, poke bowls, steak wagyu, tempura... honnêtement, la liste est interminable, mais pour leur cuisine fusion de haut calibre. Qui aurait cru que la meilleure cuisine française que je mangerais ne serait pas à Paris mais à Tokyo ?! Ce que j'ai aussi remarqué, c'est que même si vous êtes visiblement peut payer pour un dîner raffiné à Tokyo, certains des plats les plus savoureux que nous avons mangés provenaient d'établissements beaucoup plus discrets connus sous le nom d'izakayas.
Vous n’avez pas goûté à la cuisine japonaise avant d’avoir goûté à l’izakaya japonais. Là où l'Angleterre a des pubs et Paris des bistrots, Tokyo a des izakayas ; petits restaurants informels et généralement confortables avec un éclairage tamisé qui disposent souvent de sièges au bar ou de tables de banquette. Les Izakayas peuvent se spécialiser dans différents plats traditionnels japonais ou proposer un menu varié avec un peu de tout. Certains sont calmes et traditionnels et proposent uniquement des visites sans rendez-vous, certains peuvent même ne proposer qu'un menu japonais, mais d'autres sont un peu plus atmosphériques. Déjeuner et/ou dîner dans quelques izakayas au Japon est un incontournable.
De nombreux touristes recherchent Ichiban. Ouvert 24h/24 et 7j/7, c'est une réponse ramen à la restauration rapide, avec des stands individuels et un menu de commande automatique très bon marché et avec souvent une file d'attente autour du pâté de maisons. Est-ce une expérience qui vaut la peine d'être vécue ? Oui! Est-ce que c'est du bon ramen ? Bien sûr, mais vous pouvez facilement trouver mieux sans avoir à faire la queue avec un groupe d’autres étrangers, alors n’ayez pas l’impression de manquer quelque chose si vous n’y parvenez pas.
Restaurants incontournables :
Bois de Bell : Il s'agit en fait d'un bar clandestin qui propose l'une des expériences culinaires les plus parlées dans un petit coin de sushi caché à l'arrière. Je dis « petit », il peut accueillir 4 personnes, sur une seule table. Avec un menu organisé et exécuté par la jeune (et déjà prolifique) chef Ayaka Terai, qui sert 12 morceaux de nigiri inspirés de différentes cuisines du monde. Réservez à l'avance et assurez-vous de prendre un cocktail au bar après.
Narukiyo : Un endroit classique à Tokyo pour les locaux et les « connaisseurs ». Ici, on s'est bien amusé à plaisanter et à boire du saké avec son chef extrêmement charismatique. Si vous ne parlez pas japonais, demandez « Omakase », qui se traduit littéralement par « Je vous laisse le soin » : c'est votre meilleure option si vous souhaitez essayer les plats les plus populaires du menu.
Bars/cafés :
Fuglan (aussi bien en journée pour le café qu'en soirée pour les cocktails), Plus que Boulangerie, Inc, Bar Nakagawa, Studio Mule, Bloody Angle, Lovenet (pour les salles de karaoké les plus folles de la ville).
D'autres que je recommande fortement :
Pignon, Kitade Tacos, Levain Bakery, bar à vin Studio Mule, Totorou, Riverside Club, Kushiwakamaru et Ryan (c'est censé être le restaurant Soba préféré de Sofia Coppola au Japon) et Sowado. Cela va sans dire, plusieurs passages au 7Eleven s'imposent, et je vous suggère également le supermarché Daiwa pour ses fameux sandwichs aux fruits.
Il y a d’excellents magasins partout dans cette métropole, mais la meilleure façon de s’y attaquer est de les conquérir par zones. On peut passer des journées entières à fouiller dans les boutiques vintage, de luxe et les concept stores de Harajuku et de Shibuya, mais n'oubliez pas de vous aventurer dehors car il y a tellement plus à découvrir, chaque quartier ayant sa propre ambiance. Voici ceux que je vous recommande de ne pas manquer, par quartier :
Shibuya :
La plupart viennent à Shibuya pour Scramble Crossing, l'une des destinations touristiques les plus visitées de la ville. On pourrait l'imaginer comme le Times Square de Tokyo, mais encore plus comme une surcharge sensorielle. Ne le manquez pas, et pendant que vous êtes ici, n'oubliez pas de consulter ce qui suit :
Koméyo (Je pense que c'est le meilleur magasin de luxe d'occasion - disons simplement que j'ai dépensé une fortune en robes Jil Sander et Margiela ici), Kith, Mega Don Quiote (IYKYK, et si vous ne le faites pas, croyez-moi, c'est à ne pas manquer). Charles (évidemment), D47 Museum, Mandarake (pour les anime, les objets de collection), Postalco (le paradis de la papeterie), Shibuya 109, Jinnan studieux (ne propose que des marques japonaises, donc un incontournable !), Tower Records, Laila Tokio.
Harajuku :
La plupart des visiteurs de Harajuku se dirigent vers les très fréquentées et animées rues Takeshita et Omotesando (une avenue bordée d'arbres idéale pour les magasins de créateurs), mais je suggère de se diriger davantage vers le quartier de Jingūmae où vous découvrirez une multitude de boutiques vintage et de magasins de streetwear, ainsi que des marques internationales (comme adidas, On Running etc).
Pour le vintage, prenez le temps de Ragtag (il y a beaucoup de magasins de créateurs vintage à travers la ville, mais celui-ci est l'un des meilleurs), Flamingo, BerBerJin , Whoo . Super , POUTRES, Stussy et Embuscade sont les meilleurs pour le streetwear et The Real McCoy's est idéal pour le denim.
Shimokitazawa :
À mon avis, c'est le meilleur endroit pour le vintage. C'est un peu moins cher que les magasins de Shibuya/Harajuku et on se sent un peu plus local (profitez des nombreux cafés et izakayas des environs, la vie nocturne est bonne aussi). Les meilleurs spots incluent Échange de Joe à New York , Flamant, Chicago, Petit voyage au paradis , et Pianola est l'un des nombreux magasins de vinyles.
Tomigaya :
À seulement 10 minutes à pied de Scramble Crossing, et accessoirement juste à côté du Trunk Hotel Yoyogi Park, vous trouverez Tomigaya, beaucoup plus décontracté, un petit quartier local de Shibuya. Si, comme moi, vous êtes un snob du café, vous adorerez les nombreux cafés servant des plats blancs de barista de premier ordre, des matcha lattes, etc. Mon préféré était L'oiseau , qui se transforme le soir en bar animé. Les autres boutiques incontournables sont Département desservi par Esmeralda , La boutique Monocle, Shibuya Publishing Libraires , CE. Pharmacie et Rythme
Nakameguro Daikanyama :
Nakameguro est une banlieue endormie et extrêmement chic qui abrite certains des meilleurs restaurants et concept stores les plus cool de la ville. C'est ici que vous trouverez des artistes comme Ésope et CINQUIÈME , mais aussi une pléthore de belles boutiques indépendantes haut de gamme. Avec une rivière qui coule en son centre et bordée de cerisiers en fleurs, c'est également l'un des endroits les plus populaires auprès des touristes en mars et avril, mais il vaut toujours le détour même si vous évitez les foules. Mes endroits préférés ici incluent Un Cinq (c'est ma boutique vintage préférée à Tokyo), Sein, Appartements 1LDK , J'Antiques, Visvim et Traveler's Factory.
Par où commencer ! Il y a tellement de choses à découvrir que je vous recommande d'établir un plan clair chaque matin afin d'atteindre vos meilleures places. Même si vous n'êtes pas un grand acheteur, je vous recommande de vous promener dans les quartiers figurant sur la liste « Où faire du shopping » susmentionnée, car ce sont probablement les quartiers les plus animés de la ville (je vous suggère également fortement de prendre du temps pour Roppongi, Kamiyamacho et Kimchijoji, si vous préférez vous promener dans les quartiers locaux).
Même si la foule au temple Sensō-ji d'Asakusa peut être écrasante, cela vaut le détour rien que pour la proximité de Kappabashi, ou « ville-cuisine » comme on l'appelle affectueusement. C'est ici que de nombreux chefs japonais achètent leur matériel culinaire, il y a quelques restaurants et magasins, mais c'est tellement joli, décoré de guirlandes et de banderoles, que ça vaut le détour rien que pour la photo.
Après cela, vous devriez visiter Akihabara, le quartier des jeux et de l'électricité de Tokyo. Je ne suis pas un joueur ni particulièrement intéressé par les bandes dessinées, les mangas, etc., mais passer du temps ici était tellement amusant. Pensez aux magasins sur magasins d'arcades de jeux, aux sex-shops et aux magasins d'électricité rétro qui vendent des consoles VHS et Nintendo des années 90.
Tokyo regorge de superbes galeries et musées, sans parler du musée Studio Ghibli (que vous devez, sans surprise, réserver à l'avance). La galerie vers laquelle beaucoup affluent et que vous avez sans doute vue sur vos flux Instagram est laboratoire d'équipe , mais je recommande 21 21 Viseur de conception , l'idée originale de la légende du design japonais Issey Miyake et du célèbre architecte Tadao Ando.
Ce que je retiens le plus de mes voyages à Tokyo, c'est qu'il existe une réelle opportunité d'expression de soi et de créativité dans la façon dont on s'habille. Alors que beaucoup se conforment aux tenues sages et très bien confectionnées, il n'y a aucun endroit sur terre où les tenues vestimentaires alternatives extravagantes sont plus appréciées. Alors, que votre style soit plutôt streetwear, épuré et minimaliste ou excentrique et extraverti, c'est l'occasion de tout mettre en œuvre avec les coupes. Parce que vous devez vous attendre à être souvent debout, des chaussures « raisonnables » sont essentielles. J'entends par là confortable, croyez-le de quelqu'un qui a porté des chaussettes Jelly's et Hello Kitty la plupart du temps, il n'y a aucune pression pour se fondre dans la masse. Une autre chose à mentionner est le nail art japonais - oui, ils adorent ça ! Assurez-vous donc de planifier votre manucure autant que vos essentiels d’emballage !
POUR L'ÉTÉ
POUR L'HIVER
