Préparez un mélange de vin épicé maison qui constitue un cadeau d'hôtesse parfait pendant les vacances avec votre bouteille de vin préférée !

Mélange de vins épicés

Je commence enfin à publier sur certains des cadeaux que j'ai faits pour les vacances. Depuis quelques années, la famille vient d'échanger des bas de Noël contre des adultes. C’était toujours celui de mon frère et mon moment préféré du matin de Noël. Nous étions autorisés à ouvrir nos bas avant que quiconque ne se lève. Je réalise maintenant que c'était la façon dont mes parents dormaient un peu plus. Génie!

L’un des cadeaux que j’ai fait pour mettre dans les bas de ma mère et de ma belle-sœur était un mélange de vin épicé que j’ai trouvé sur le blog BetterRecipes Daily Dish. J'ai modifié la quantité de quelques épices à mon goût. Vous pouvez également l’utiliser comme mélange de cidre de pomme épicé.

Ingrédients

• 2 tasses de sucre
• 2 cuillères à café de cannelle moulue
• 1 1/2 cuillères à café de clous de girofle moulus
• 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque
• 1/4 cuillère à café de muscade moulue
• Vin rouge sec
• Bâtons de cannelle
• Bocaux en verre
• Ruban

Mélanger le sucre, la cannelle moulue, les clous de girofle, le piment de la Jamaïque et la muscade. Mettez votre pot, apposez une jolie étiquette dessus et écrivez/tapez les instructions ci-dessous pour la donner à votre destinataire. (oh comme j'aurais aimé avoir une belle écriture !) Offrez avec une bouteille de vin rouge sec.

J'ai acheté mes pots et mes étiquettes au World Market et j'utilise un stylo à peinture blanche pour écrire sur les étiquettes.

Mode d'emploi :

• Portion individuelle : Mélangez 2 cuillères à café de mélange de vin avec 1/2 tasse d'eau, faites chauffer dans une petite casserole jusqu'à ébullition. Ajoutez 1 tasse de vin rouge sec, faites chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant et que le sucre soit dissous.
• Pour 12 portions : Mélangez 1 tasse de mélange de vin avec 1 litre d'eau, faites chauffer dans une grande casserole jusqu'à ébullition. Ajoutez 2 litres de vin rouge sec, faites chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant et que le sucre soit dissous.

Servir avec des bâtons de cannelle (facultatif). Vous pouvez également le mélanger avec du cidre de pomme. Si vous faites cela, vous n’avez pas besoin de mélanger avec de l’eau.

Bien sûr, je devais en préparer suffisamment pour en garder pour moi. C'est génial par une froide nuit d'hiver !

• Balises :
• cidre de pomme
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• Vin
• cidre de vin
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